マーサンミッシェル カレーテラス カフェ
Story



何度かお訪れているパリ…  今回は妻も一緒にパリの街並みを楽しんでいる。
Ça fait longtemps!(久しぶり!)
朝食のパンを買ったホテルの近くのパン屋さん。朝はバケットやクロワッサンが多く、昼はカラフルなスイーツが並ぶ。
道を挟んで、1世紀以上の歴史のある文学カフェレ・ドゥ・マゴがある。
1852 年創業で世界最古のデパート・ル・ボン・マルシェ… どれをみても美しい街並み。
今日は妻の体調がすぐれないということで、一人でメトロ⑨Prote de Saint - cloud 駅近くのヴェルサイユ通りのマルシェに行った。
地元のムッシュやマダムがいろんなスイーツや葉物野菜を買っている。どれもおいしそうだ。
少し歩くと一際の人だかり。そばで見ていると白髪のおじいさんが

 「一口舐めてごらん」

 「うまい! すごく甘くてとろけそう!」

いつの間にか大小のビンに入ったそれを手に車を拾い、妻の待つホテルまで急いで帰った。


 「これ食べてごらん!」

何事かと思った妻も一口、

  「ん! おいしい!!」

これが単なる塩生キャラメルだということも忘れ、
こんなに美味しい塩生キャラメルもあるんだということも知った。
これを沖縄の食材を使って作れないかな…。
もし作れたらみんなに食べてもらおう…。
パリに世界を代表する西洋の驚異と称される
“モン・サン・ミッシェル“がある。
モンサンミッシェル
私たちのこの味も沖縄から世界に発信し、
沖縄の驚異と称されることを思いながら…
だから… 


“マーサン・ミッシェル“



~“マーサン“とは沖縄の方言で“美味しい“~



MA-SAN MICHEL
生キャラメル


ma-san michel Recommend

キャラメル プレーン

ソフトキャラメル

プレーン味
秘伝のレシピで作られた
こだわりの美味しさ。
5個入り ¥580-
キャラメル 黒糖

ソフトキャラメル

黒糖味
沖縄黒糖の優しい味わいに
心もホッと和みます。
5個入り ¥580-
キャラメル マンゴー

ソフトキャラメル

マンゴー味
大宜味村で収穫された県産
マンゴ使用で人気No1。
5個入り ¥580-
キャラメル 塩

ソフトキャラメル

塩味
沖縄北谷の天然塩使用。
口当たりまろやかで美味。
5個入り ¥580-
キャラメル ココナッツ

ソフトキャラメル

ココナッツ味
口の中で広がる甘い香り。
トロピカルな美味しさ。
5個入り ¥580-
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curry-terrace
カレーテラス

準備中・・・・もうしばらくお待ちください。





ma-san michel cafe
カフェ

準備中・・・・もうしばらくお待ちください。




何度かお訪れているパリ…  今回は妻も一緒にパリの街並みを楽しんでいる。
Ça fait longtemps!(久しぶり!)
朝食のパンを買ったホテルの近くのパン屋さん。朝はバケットやクロワッサンが多く、昼はカラフルなスイーツが並ぶ。
道を挟んで、1世紀以上の歴史のある文学カフェレ・ドゥ・マゴがある。
1852 年創業で世界最古のデパート・ル・ボン・マルシェ… どれをみても美しい街並み。
今日は妻の体調がすぐれないということで、一人でメトロ⑨Prote de Saint - cloud 駅近くのヴェルサイユ通りのマルシェに行った。
地元のムッシュやマダムがいろんなスイーツや葉物野菜を買っている。どれもおいしそうだ。
少し歩くと一際の人だかり。そばで見ていると白髪のおじいさんが

「一口舐めてごらん」

「うまい! すごく甘くてとろけそう!」

いつの間にか大小のビンに入ったそれを手に車を拾い、妻の待つホテルまで急いで帰った。


「これ食べてごらん!」

何事かと思った妻も一口、

「ん! おいしい!!」

これが単なる塩生キャラメルだということも忘れ、
こんなに美味しい塩生キャラメルもあるんだということも知った。
これを沖縄の食材を使って作れないかな…。
もし作れたらみんなに食べてもらおう…。
パリに世界を代表する西洋の驚異と称される
“モン・サン・ミッシェル“がある。
モンサンミッシェル
私たちのこの味も沖縄から世界に発信し、
沖縄の驚異と称されることを思いながら…
だから… 


“マーサン・ミッシェル“



~“マーサン“とは沖縄の方言で“美味しい“~



MA-SAN MICHEL
生キャラメル


ma-san michel Recommend

キャラメル プレーン

ソフトキャラメル

プレーン
5個入り ¥580-
キャラメル 黒糖

ソフトキャラメル

黒糖味
5個入り ¥580-
キャラメル マンゴー

ソフトキャラメル

マンゴー味
5個入り ¥580-
キャラメル 塩

ソフトキャラメル

塩味
5個入り ¥580-
キャラメル ココナッツ

ソフトキャラメル

ココナッツ味
5個入り ¥580-
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